1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác
Carrageenan, E407, INS 407, Bột rong biển…
2. Thông tin sản phẩm Carrageenan
– Xuất xứ: Philippines
– Quy cách: 25kg/bao
– Ngoại quan: Dạng bột màu trắng ngà, không mùi.
– Độ tan: Không tan trong ethanol, tan trong nước ở nhiệt độ khoảng 80 độ C tạo thành một dung dịch sệt hay dung dịch màu trắng đục có tính chảy; phân tán dễ dàng trong nước hơn nếu ban đầu được làm ẩm với cồn, glycerol, hay dung dịch bão hòa glucose và sucrose trong nước.
– Độ nhớt của dung dịch tùy thuộc vào loại carrageenan, khối lượng phân tử, nhiệt độ, các ion có mặt và hàm lượng carrageenan.
3. Công dụng/Ứng dụng của Carrageenan
- Làm chất tạo sánh, tạo gel, tạo đặc, chất ổn định trong thực phẩm. Ứng dụng trong sản xuất nước giải khát, kẹo mềm, xúc xích,. kem, gia vị, sữa, bánh mì…
- Tạo viên sản phẩm trong ngành dược phẩm.
- Chất tạo nhớt, chất kết dính, chất nhũ hóa trong mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân như dầu gội, dầu xả, sữa rửa mặt, kem đánh răng…
4. Hướng dẫn sử dụng
– Liên hệ chúng tôi để được tư vấn chi tiết và phù hợp về nhu cầu của quý khách!
5. Bảo quản
– Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào.
– Đậy kín bao bì khi chưa sử dụng hết.
– Tránh xa tầm với trẻ em.
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP

