Gia vị xúc xích VMC

1. Tên sản phẩm

VMC Gia vị xúc xích

2. Thông tịn sản phẩm

• Ngoại quan: Dạng bột
• Thành phần: Maltodextrin, bột hành tím, các loại gia vị thảo mộc như tiêu say, hoa hồi, bột quế, đinh hương, hạt mắc khén, hương tỏi, hương gà, hương khói
• Quy cách: túi 1kg
• Xuất xứ: Việt Nam

3. Công dụng và ứng dụng

VMC Gia vị xúc xích là gói gia vị tổng hợp hoàn chỉnh dùng trong sản xuất xúc xích giúp nâng tầm món ăn. Sản phẩm được thiết kế để tạo hương vị thơm ngon đặc trưng cho các sản phẩm chế biến từ thịt như xúc xích, lạp xưởng, và giò chả

Hương vị đặc trưng: Sản phẩm là sự kết hợp của các loại gia vị tự nhiên và hương liệu thực phẩm, mang đến mùi thơm hấp dẫn, chuẩn vị cho xúc xích.

An toàn thực phẩm: Sản phẩm được phân phối bởi VMC GROUP – Phụ gia Việt Mỹ, cam kết đảm bảo an toàn khi sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Ưu điểm nổi bật:

– Hương vị đậm đà, hấp dẫn – đánh thức vị giác ngay từ miếng đầu tiên

– Giữ trọn màu sắc tự nhiên & cấu trúc đặc trưng của xúc xích

– Chiết xuất 100% từ thảo mộc thiên nhiên – an toàn, bền hương, không gây biến đổi sản phẩm

– Hiệu quả cao dù dùng với liều lượng nhỏ – tối ưu chi phí cho nhà sản xuất

– Dễ phối trộn, tương thích với mọi dây chuyền chế biến hiện đại

Ứng dụng nổi bật: Dùng cho xúc xích bò, bò viên, lạp xưởng, dồi, giò chả và các món chế biến từ thịt khác.

4. Hướng dẫn sử dụng VMC Gia vị xúc xích

Liều lượng: Tùy thuộc vào từng loại sản phẩm cụ thể, liều lượng sử dụng thông thường là khoảng 2-5g cho 1kg nguyên liệu.

Cách dùng: Có thể bổ sung trực tiếp vào nguyên liệu trong quá trình chế biến (ví dụ, trong quá trình nhào trộn) hoặc hòa tan trước với nước rồi cho vào hỗn hợp thịt.

5. Bảo quản

bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời

Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết, tránh để sản phẩm tiếp xúc với không khí ẩm có thể gây vón cục, mốc,… ảnh hưởng đến chất lượng và độ an toàn khi sử dụng

6. Sản xuất

Phụ gia Việt Mỹ– Tập đoàn VMC GROUP